Pachamanca al estilo ambarino

5/29/13



La deliciosa pachamanca ambarina, con el infaltable queso de Ámbar. Fue preparado por la familia Patroni en el Fundo Huancoy, el 24 de mayo durante la develación de Placa Recordaria a los esposos Edilberto Patroni y Clementina Boas, pioneros que llegaron a esta zona para convertir el suelo agreste, en la hoy, zonas de cultivos.


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Ámbar en la historia, fotos actuales

5/31/12

Historia y fotos actuales del pueblo de Ámbar "Sucursal del Cielo", en las alturas de la provincia de Huaura.


Foto pueblo de Ambar


Breve Historia del Pueblo.

Ámbar fue fundado el 14 de marzo de 1611, a la usanza española por el arzobispo Don Pedro de Villagómez, cuando gobernaba el Virrey Juan de Mendoza y Luna, Marqués de Montesclaros. El 2 de enero de 1822, fue creado como distrito por don José de San Martín en Huaura, siendo ratificado posteriormente como tal en 1857 por don Ramón Castilla. El 20 de Febrero de 1935, deja de pertenecer a Cajatambo y se  anexa a la Provincia de Chancay (hoy Huaura) por Ley Nº 8003.

Huacán celebró a lo grande su V Festival de la Chirimoya Ecológica

5/4/12

El pueblo de Huacán celebró a lo grande el V Festival de la Chirimoya Ecológica organizado por la Asociación de Fruticultores de Huacán. Este año Huacán recibió una buena cantidad de turistas llegados de la ciudad de Lima, visitantes de Huacho y distritos aledaños.
Esta respuesta del público fue agradecido por los organizadores durante la ceremonia. El Presidente de los Fruticultores de Huacán, don Pedro Aguilar, además de  reconocer el éxito de este evento, a modo anecdótico recordó el Primer Festival realizado en el año 2008, con tan pocos visitantes pero con muchas metas trazadas y expectativas a futuro y que tras cinco años están dando sus frutos. Pero también todos los discrusos coincidieron en señalar que el camino sigue siendo largo, el trabajo continua con los claros objetivos de fomentar el turismo en Huacán, promover el desarrollo de fruticultura en esta zona, y que el pueblo sea conocido como una zona productora de esta deliciosa fruta.

El festival se dio inicio el sábado 28 de abril con la coronación de la reina de Huacán y presentación de artistas. El día central, domingo 29, se realizó la ceremonia de inauguración de la Feria con la exposición y venta de platos típicos, venta de chirimoya y de sus derivados como yogurt, néctar y mermelada. En la tarde como cada año, pobladores y visitantes disfrutaron del  baile popular.


Festival de la Chirimoya Ecológica