Kuelap, el reino de los Chachapoyas - Amazonas

La Ciudadela de Kuélap, del reino de los Chachapoyas se levanta en la cumbre de un promontorio rocoso a tres mil metros de altura en los Andes Amazónicos. y desde donde se tiene una vista estratégica del territorio en toda su dimensión.

La construcción de la ciudadela habría demorado 200 años, siendo habitada entre los años 1000 a 1450 años dC, siglos en las cuales sus inmensas murallas permanecieron infranqueables. Fue el imperio inca el que logró sojuzgarlos, tras sitiar la ciudad hasta vencer la resistencia de estos valientes guerreros. Años después y motivados por la ambición llegarían los conquistadores españoles, pero defraudados al no hallar el metal dorado que buscaban, se retiraron quemando la ciudad.

Animárboles, Primer Parque de animales hecho de plantas

Desde el 1de junio Lima cuenta con Animárboles, el primer parque temático de su tipo en el Perú. Se trata de un parque de animales trabajado en plantas verdes, blancas, arbustos diversos y fibra de vidrios; con los cuales se han trabajado más de cincuentas animales  como elefantes, osos, leones, canguros, en muchos otros. Cada uno de ellos cuenta con un panel de información sobre los hábitos y  procedencia de cada especie. 
Este parque se ha puesto en marcha en el Parque Zonal Sinchi Roca de Comás, ya puede llevar a la familia, los niños serán los más entusiastas.

Costo de Entrada del Parque Sinchi Roca

   Lunes a Sábado: S/ 1.50
   Domingos y Feriados: S/ 2.50
  Escolares: S/ 0.50

Logro peruano en el Carnaval de las Culturas 2012 en Alemania

El GRUPO PERÚ obtuvo otro 2do lugar importante en el multitudinario Carnaval de las Culturas que se desarrolla cada año en Berlín Alemania, y que tiene el interés especial de fomentar la diversidad cultural de los países participantes. Este evento multicultural es el más importante de este país, atrae a más de dos millones de visitantes en los cuatro días que dura el desfile, y participan más de cinco mil artistas de diversas nacionalidades, quienes se preparan con meses de anticipación en busca de obtener los primeros lugares.

Ámbar en la historia, fotos actuales

Historia y fotos actuales del pueblo de Ámbar "Sucursal del Cielo", en las alturas de la provincia de Huaura.

Breve Historia del Pueblo.

Ámbar fue fundado el 14 de marzo de 1611, a la usanza española por el arzobispo Don Pedro de Villagómez, cuando gobernaba el Virrey Juan de Mendoza y Luna, Marqués de Montesclaros. El 2 de enero de 1822, fue creado como distrito por don José de San Martín en Huaura, siendo ratificado posteriormente como tal en 1857 por don Ramón Castilla. El 20 de Febrero de 1935, deja de pertenecer a Cajatambo y se  anexa a la Provincia de Chancay (hoy Huaura) por Ley Nº 8003.

EL SABOR DE NUESTRO CEVICHE HUACHANO

Si el año pasado el cebiche huachano destacó entre las presentaciones de Piura y Lima, durante la Feria Gastronómica Mistura, fue por el sabor especial que le da la naranja agria y el ají arnaucho. En aquella ocasión, David Grados, del Restaurante El Rosal, uno de los más tradicionales de la cocina huachana; Ricardo Díaz del clásico D' Cocos y Pedro Manrique del Restaurante D' Gourmet, brillaron no solo por la preparación de un cebiche al natural con chanque, pulpo, barquillo y mauto, sino también por el uso de insumos como la naranja y el arnaucho, que dejaron impresionados a los estudiantes de gastronomía de la Universidad San Ignacio de Loyola y a grandes expertos de las artes culinarias.

Y es que la naturaleza ha sido tan bondadosa con nosotros que nos ha dotado de un cálido clima y tierras fértiles donde crecen estos productos agrícolas. Pero la partida de varios huachanos, la llegada de otras culturas, la desaparición de las naranjas Huando y la urbanización de la campiña, han ido reduciendo el uso de la naranja en los platillos tradicionales.

Corre peligro

César Vásquez, docente y reconocido ambientalista de la zona señala que, si no se busca preservarla y promover su consumo, la naranja agria podría estar en peligro de extinción."En Santa María ya no se ven muchos árboles del fruto. Muchos campiñeros están dejando de sembrarla porque no es comercial", asegura.